Festivalcatering

Mogen wij tijdens jouw festival onze heerlijke verse friet aanbieden?

Duizenden festivalgangers hebben de afgelopen jaren heerlijke verse friet en snacks bij ons gegeten.

Snelheid en kwaliteit

Het originele uiterlijk van onze friettrucks is een verrijking voor ieder festival. Bovendien zijn al onze festival snackwagens HACCP en brandveilig ingericht. Wij werken met hoog rendement frituurovens op groen gas. Onze frituurolie wordt hergebruikt door de groene stroomcentrale en onze puntzakken zijn gemaakt van eco-papier. Daarnaast bieden wij een bakcapaciteit tot wel 1000 friet per uur per snackwagen. Gekwalificeerde en klantvriendelijke medewerkers bereiden met passie de lekkerste friet, snacks & hamburgers.

Al onze Foodtrucks zijn HACCP en brandveilig ingericht.

Onze bakcapaciteit is 600 tot 1000 friet per uur per snackwagen.
Op locatie maken wij slechts gebruik van een willekeurig stopcontact van 220V/16A.
Bovendien werken wij duurzaam met hoog rendement frituurpannen op groen gas.
Onze opbouwtijd is ca. 30 minuten.

Zin in een lekker frietje gekregen?

Vrijblijvende informatie ontvangen, of kennis met ons maken? Wij horen het graag!

Onze friet

Onze friet wordt van de lekkerste aardappelen gemaakt.

Dankzij geavanceerde schil- en snijtechnieken wordt de aardappel optimaal benut. Hierdoor blijven er geen resten van de schil op de friet achter. De schillen gaan naar een bio-energiecentrale. Ze worden gebruikt om groene energie op te wekken, gezuiverd water te winnen en verwerkt tot compost.

Onze friet wordt vooraf gestoomd. Dit levert een grote energiebesparing op ten opzichte van het voorbakken van de gesneden aardappel. Bovendien blijven de smaken van de aardappel op deze manier veel beter behouden.

Wij bakken onze friet in zuiver plantaardige olie voor u af.

Met als resultaat een heerlijk, vers, knapperig, goudgeel frietje. Geserveerd in een gezellige puntzak van eco-papier, met een houten prikker en saus naar keuze.